اسهل واسرع طريقه تحضير الايس الكريم " المثلجات"

اسهل واسرع طريقه تحضير الايس الكريم " المثلجات"

المقـــــــادير :

أولا- 80 غرام سكر

ثانـيـــــا- 4 بيضات
اسهل واسرع طريقه تحضير الايس الكريم " المثلجات" Img1336alf9

ثالـــثــــا- 150 مل حليب

اسهل واسرع طريقه تحضير الايس الكريم " المثلجات" Img1338arw9

رابعــــا- ظرفان من
"Crème Chantilly" او ما تسمى باللغة العربية الكريمة الثقيلة او الكريمة اللباني

اسهل واسرع طريقه تحضير الايس الكريم " المثلجات" Img1334aif6

اسهل واسرع طريقه تحضير الايس الكريم " المثلجات" Img1334aif6

اسهل واسرع طريقه تحضير الايس الكريم " المثلجات" Img1335apd0

خامســـــــا- وللنكهة اخترت طعم القهوة المميز بإضافة ظرفان من
"Nescafe"

اسهل واسرع طريقه تحضير الايس الكريم " المثلجات" Img1337awe1

طريقة التحضير :

أولا : اختر وعاء بلاستيكيا مسطحا لوضع الخليط النهائي ثم قم بوضعه في الثلاجة.

ثانيا : نبدأ بتحضير الـ"Crème Chantilly" وذلك بمزج محتوى الظرفين مع
الحليب ثم خفقهما بخلاط كهربائي لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق, إثر ذلك نضعها
هي الأخرى في الثلاجة .

اسهل واسرع طريقه تحضير الايس الكريم " المثلجات" Img1339aet9

اسهل واسرع طريقه تحضير الايس الكريم " المثلجات" Img1339aet9

ثالثا : نقوم بفصل بياض و صفار البيض كل منهما في وعاء على حدة.

اسهل واسرع طريقه تحضير الايس الكريم " المثلجات" Img1340aiz2

رابعا : نقوم بخفق البياض بمفرده إلى أن يصبح مثل "Crème Chantilly", ثم إضافة السكر إلى صفار البيض وخفقهما إلا أن يمتزجـــــا.

اسهل واسرع طريقه تحضير الايس الكريم " المثلجات" Img1341aod0

اسهل واسرع طريقه تحضير الايس الكريم " المثلجات" Img1341aod0

خامسا : نخرج الـ"Crème
Chantilly من الثلاجة ثم نضيف إليها بقية المستحضرات مع النكهة التي
تفضلونها, وفي حالتنا نقوم بسحق حبوب القهوة ثم إضافتها إلى الخليط مع
التحريك يدويا رويدا رويدا إلى إن يصبح الخليط مزيجا واحدا.

سادسا : أخرج ذلك الوعاء المسطح الفارغ من الثلاجة ثم اسكب فيه المستحضر
النهائي للمثلجات , بعد ذلك ضعه في الفريزر لمدة لا تقل على 3 ساعات.

وهذا اقتراح تقديم "وذوق وقولّي"....

اسهل واسرع طريقه تحضير الايس الكريم " المثلجات" Img1343axg3

اسهل واسرع طريقه تحضير الايس الكريم " المثلجات" Img1343axg3

تُِِّْـِِّسٌِِّـِِّسٌِِّـِِّلمًـِِّيَـِِّ
يَـِِّآ عًٍـِِّسٌِِّـِِّسٌِِّـِِّل عًٍـِِّلى
آلطُْـِِّـِِّرٌٍيَـِِّقٌٍـِِّة ـِِّؤ آلمًـِِّـِِّؤضًٍـِِّـِِّؤعًٍـِِّ
ـِِّدًٍمًـِِّتُِِّْـِِّيَـِِّ مًـِِّمًـِِّيَـِِّـِِّزٍُة عًٍـِِّلى طُْـِِّـِِّؤل
ـِِّؤـِِّدًٍيَـِِّ

» طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة بالصور
» طريقة تحضير ميني تارت الوردات بالصور
» كيكه مع الآيس الكريم والقشطة